Lucie Dupré analyse la transformation du travail dans des activités agricoles reposant un étroit et singulier rapport à la nature. Ses recherches portent principalement sur l’apiculture dans un contexte de professionnalisation et d’incertitudes majeures, notamment climatiques.
Dernière coordination d’ouvrage : Philippe Spoljar, Lucie Dupré et Caroline Depoudent (dir.), Construire, perdre, retrouver le sens du métier en agriculture, Educagri Editions, Dijon, 2024.