Lucie Gras est spécialisée dans l’économie sociale et solidaire, les politiques publiques et le développement territorial. Elle a notamment consacré une grande partie de sa carrière à la structuration et à la représentation de l’ESS en région puis au niveau national. Elle a travaillé pendant de nombreuses années au sein de la Chambre régionale de l’économie sociale et solidaire (CRESS) de Bourgogne, puis comme déléguée générale d’ESS France.
À ce poste, elle intervient notamment dans les relations avec les pouvoirs publics et dans la défense des intérêts des acteurs de l’ESS.
Après ses diplômes universitaires en économie, son parcours professionnel avait commencé plus largement dans le domaine de la solidarité internationale, avant de s’orienter vers les politiques publiques régionales.
Elle devient, en 2021, présidente de la Mutualité Française bourguignonne, VYV 3 Bourgogne ainsi que Secrétaire générale de VYV3, ce qui témoigne de la poursuite de son engagement dans le secteur mutualiste et de l’économie sociale et solidaire, et notamment de la santé.