Après des études de géologie à l’Université de Bourgogne et à l’Institut français du pétrole (École nationale supérieure du pétrole et des moteurs), Françoise Vannier a travaillé comme ingénieure en exploration pétrolière jusqu’en 2000, année où elle a suivi sa famille en Bourgogne. C’est alors qu’elle a décidé de mettre ses compétences en géologie au service de l’étude de ces « terroirs » mondialement réputés. Elle travaille comme consultante depuis 2003 et, depuis mars 2015, au sein de la société Adama, dont elle est cogérante. Elle intervient auprès des professionnels du monde vitivinicole pour des expertises, des demandes de classement ou des études à différentes échelles, en Bourgogne, mais également ailleurs en France et à l’international. Le partage de son expérience, de son expertise et de ses connaissances avec les étudiants, les viticulteurs, les différents acteurs du monde du vin ainsi que les amateurs éclairés est essentiel pour elle, en français comme en anglais : cours, conférences, visites sur le terrain, contributions à des chapitres de livres, des articles ou des sites Internet.
Crédit photo : Michel Joly