Nouvelles menaces, nouveaux combats

Manger est-il devenu un luxe ?

Name: Manger est-il devenu un luxe ?
Start: 2026-11-28T11:30:00+01:00
End: 2026-11-28T13:00:00+01:00
Location: Palais des Ducs | Salon Porte aux Lions

Agriculture Alimentation Inégalités Santé Social

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Informations sur la session

Table ronde

28 novembre 2026 11h30 - 13h00

Palais des Ducs

Salon Porte aux Lions

En partenariat avec :

Après plusieurs années d’inflation, l’accès à une alimentation saine et de qualité devient de plus en plus difficile pour une part croissante de la population. Comment garantir à tous le droit de bien manger ? Faut-il mieux encadrer l’offre alimentaire, taxer les produits les moins vertueux, renforcer la restauration collective ou inventer une sécurité sociale de l’alimentation ? Cette table ronde interrogera les causes de la précarité alimentaire et les solutions pour concilier justice sociale, santé publique et transition agricole.

Session animée par Matthieu Jublin

Les intervenants de cette session

Philippe Lemanceau

Vice-Président Dijon Métropole en charge de la transition alimentaire

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Emilie Banny

Vice-Présidente « santé, société, vulnérabilités » Harmonie Mutuelle Administratrice référente ESS Groupe VYV

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Matthieu Jublin

Journaliste à Alternatives Economiques

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Claire Mallard

Conseillére régionale en Bourgogne-Franche-Comté

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Bénédicte Bonzi

Docteure en anthropologie

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Comment accéder à la session ?

Palais des Ducs de Bourgogne

1 Place de la Libération
21000 Dijon

15 min de la gare SNCF
10 min du Conseil Régional

Accès PMR

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Programme PDF (à venir)

Manger est-il devenu un luxe ?

Les intervenants de cette session

Philippe Lemanceau

Emilie Banny

Matthieu Jublin

Claire Mallard

Bénédicte Bonzi

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